GENEL BESLENME
Price:
₺195.00
Tax included
978-975-06-1432-3
EVI108U
1 .Ünite Beslenmede Temel Ilkeler Ve Besin Ögeleri
2 .Ünite Besin Grupları Ve Besinlerin Kalite Tanımları
3 .Ünite Menü Planlama Ve Standart Yemek Tarifesi Kullanımı
4 .Ünite Besin Satın Alma Ve Saklama Ilkeleri
5 .Ünite Besin Hazırlama Ve Pişirme Ilkeleri
6 .Ünite Yemek Servis Yöntemleri
7 .Ünite Besin Hazırlama Ve Pişirmede Hijyen Ve Sanitasyon Ilkeleri
8 .Ünite Özel Durumlarda Beslenme
-
Reference978-975-06-1432-3 .
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Comments (0)
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Report sent
Your report cannot be sent