GASTRONOMİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
Price:
70,00 ₺
Tax included
1 .Ünite Sürdürülebilirlik Kavramı
2 .Ünite Bilim ve Yenilikçi Teknolojilerin Sürdürülebilir Gastronomiye Etkileri
3 .Ünite Sürdürülebilir Gastronomide Yöresel Mutfakların Rolü ve Örnekler
4 .Ünite Sürdürülebilir Restoran Uygulamaları
5 .Ünite Gastronomide İnsan Sağlığı ve Politikaları
6 .Ünite Sürdürülebilir Beslenme Modelleri
7 .Ünite Yavaş Hareketi ve Gastronomi
8 .Ünite Gastroekoloji
-
Reference978-975-06-4116-9 .
-
In stock344 Items
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Comments (0)
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Report sent
Your report cannot be sent