GASTRONOMİDE YENİ AKIMLAR

₺70,00

Vergi dahil

978-975-06-4328-6

ASC214U

Lütfen Düzeltme Cetvelini Kontrol Ediniz!

DÜZELTME CETVELİ

Paylaş

1 .Ünite Moleküler Gastronomi ve Füzyon Mutfak
2 .Ünite Fast Food, Slow Food, Organik Tarım ve Organik Gıda
3 .Ünite Vegan ve Ayurvedik Beslenme
4 .Ünite Yeşil Restoranlar ve Temalı Restoranlar
5 .Ünite Coğrafi İşaretli Ürünler ve Fonksiyonel Ürünler
6 .Ünite Sokak Lezzetleri
7 .Ünite Nörogastronomi ve Gastrofizik
8 .Ünite Gastronomide Alternatif Akımlar