YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ

₺70,00

Vergi dahil

978-975-06-3915-9

ASC211U

Kitap Kodu: 3419-0-0-0-2509-V01

Lütfen Düzeltme Cetvelini Kontrol Ediniz!

DÜZELTME CETVELİ

Paylaş

1. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİ
2. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN EKİPMANLAR
3. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SERVİS
4. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE MUTFAK
5. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE YÖNETİM
6. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE YİYECEK İÇECEK MALİYET KONTROL
7. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK PAZARLAMASI
8. ÜNİTE: YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ